这个有趣的创意来源得感谢我的厨师。有一天，他很无聊，于是找来些果汁并且打算把一些混合材料灌进去。这些材料有香草，茴芹，薄荷和土耳其软糖加香果汁。我感觉就好象一个孩子站在糖果店里，不知道要怎么选择。我酒吧里的同事们已经开始用果汁和这些材料做起了实验。最后有做成功的，也有不成功的。这个果汁的实验真的可以让大家体验到了什么可以往你的鸡尾酒里加，什么不能加。
鸡尾酒的调制要遵循基本原理 ---- 浓，淡，酸，甜。酒精是浓的，混合可以使之变淡，酸和甜则是自我的诠释。不断地寻找新的味道，用加香的，棕色的，金黄色的糖浆果汁代替普通的果汁。
DRUNK PUNCH LOVE 是其中一款比较好的实验品但是不好卖，所以不是我的最爱，但是同样值得关注。它做起来简单却要用到复杂的成分。值得一试。
把泰国罗勒树叶，盐，胡椒粉和糖浆果汁在波士顿玻璃杯里混合知道成为糊状。加上其他成分，摇匀后加上碎冰盛在一个老式的玻璃杯里， OVER 。
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鸡尾酒调酒术竞赛